永仁县“芦笋+牛”立体种养 产销两旺乐增收

百亩芦笋节节高，乡村振兴干劲足。时下，永仁县猛虎乡的“芦笋+牛”立体化种植的反季芦笋迎来成熟收获期，工人们正加紧采收供应市场，享受着丰收的喜悦。小小芦笋铺就了一条通往乡村美好未来的振兴路。在芦笋基地内，阳光洒在生机盎然的芦笋间，一株株高约20公分的芦笋伴随着泥土的芬芳，青翠肥嫩，长势喜人。工人们采收、分拣、打包忙得不亦乐乎。

云南一粒粟农业种植有限公司管理人员 陈浩告诉记者：“我们公司芦笋有500亩，大棚目前有1300多个，产量每亩有1.5吨以上。芦笋是高效经济作物，在市场上享有‘蔬菜之王’的美称。市场潜力巨大，我们的芦笋主要销往北京、上海、广州这些地方。”“致富肩并肩，日子更红火”。种植反季芦笋不仅提高了种植效益，同时也为广大村民提供了在家门口就业的机会，为周边闲散劳动力带来一份不错的收入。村民既鼓起了腰包，又兼顾了家庭，给村民带来浓浓的幸福感。

猛虎乡迤帕拉村村民 罗艳说：“我们在这里主要就是采摘芦笋，工作不算辛苦，工资待遇也不错。”云南一粒粟农业种植有限公司管理人员 陈浩说：“我们工人都是附近村子里面的，除了正常工钱，还供两顿饭，晚上休息时间还可以陪着我们加工芦笋，按计件算工钱。”种植芦笋和养殖肉牛这两件看似没有关联的事，而在猛虎乡却被连在了一起，芦笋秸秆用来饲养肉牛，牛粪则是种植芦笋的优质肥料。独特的“芦笋+牛”立体种养模式，既解决了肉牛养殖所需要的养分，又提高了土地利用率。云南一粒粟农业种植有限公司管理人员 陈浩告诉记者：“我们这边用芦笋秆到牛场那边打成青贮饲料给牛吃，牛粪我们又拉过来对芦笋进行施肥，促成循环利用。”市场是检验产品的唯一标准。经过绿色种养循环培育的芦笋饱满肥嫩，爽脆可口，深受消费者的青睐。好品质才能带来好销路，小小芦笋用质量对话全国各地，成为人们餐桌上的美味菜肴。

云南一粒粟农业种植有限公司 管理人员 陈浩说：“芦笋可以做家常菜、清蒸、炝、炒腊肉等，吃着甜、脆，口感很好。另外，永仁冬天就像春天一样，别的地方到冬季冰天雪地，芦笋长不出来，他们只有夏季才能采收，而我们的芦笋种在永仁，气温刚刚好，冬季笋价也相当可以，很理想。”

让增收不畏气候，让幸福绵延四季。据悉，芦笋喜热，而永仁县日照时间长，阳光永仁优越的气候优势让芦笋在永仁冬天也能生长，公司在种植芦笋的道路上，抢抓机遇，培育出反季节芦笋，同时通过巧打“时间差”，提早抢占市场，售卖价格达20元一公斤，实现产销两旺乐增收。