永仁：分拣培训提升草莓品质 助力产业发展

11月2日，一场旨在提高草莓分拣水平、保障草莓品质的专业培训活动在永仁县宜就鑫合果蔬专业合作社火热开展，吸引了众多草莓产业从业者积极参与。

此次培训活动由宜就镇农业农村发展服务中心精心组织策划，邀请了业内经验丰富的“土专家”围绕草莓分拣的各个关键环节展开深入讲解与实操指导。

永仁县宜就镇农业农村发展服务中心主任钟俊能告诉记者：“为了在卖好上下功夫，我们组织种植户、收购商开展草莓分级收购、分拣包装培训，就是为了提升草莓品质，增强市场竞争力，培树好‘阳光永仁’草莓之乡品牌，持续做大做优做强草莓产业。”

在培训现场，记者看到一排排摆放整齐的新鲜草莓，它们即将成为学员们实践分拣技巧的“教材”。“土专家”们详细介绍了草莓分拣的重要性，草莓作为深受消费者喜爱的水果，其品质直接影响着市场销售和果农收益。而分拣环节就是把控品质的重要一关，通过精准分拣，将不同等级的草莓区分开来，能更好地满足市场多样化需求。

草莓种植户王荣胜说：“以前我们分拣草莓就是凭个大，没有这么系统的标准和方法。这次培训真的是太及时了，我学到了好多实用的技巧，比如怎么根据草莓的大小、色泽、成熟度等来准确分级，以后按照这些标准分拣，咱种出来的草莓肯定能卖更好的价钱。”

永仁县宜就鑫合果蔬专业合作社张安荣表示：“作为经销商，我们非常看重草莓的品质稳定性。这次培训让我对草莓分拣流程有了更清晰的认识，以后和种植户们沟通起来也更有针对性了。希望这样的培训能多搞，这对整个草莓产业链都是大好事。”

通过培训，学员们纷纷表示收获满满，将把所学的分拣知识和技能运用到实际工作中。相信此次草莓分拣培训将为当地草莓产业的发展注入新的活力，推动草莓产业朝着更加规范化、品质化的方向迈进，为全县“阳光生态花果园”建设增光添彩。