永仁公安：严格检查 严守高考期间食品安全防线

近日，永仁县公安局联合市场监督管理局，聚焦米面粮油、肉及肉制品、蔬菜、水果、豆制品、乳制品、水产品、饮料、糖果糕点等考生消费较多的食品，对县城农贸市场、各餐饮服务单位、食品加工小作坊和小摊贩、冷链食品经营户、超市开展一场食品安全检查。

在超市，民警对食品包装、标识、商标以及许可证持有情况、进货渠道、索证索票、台账登记、产品的保质期等逐一检查。在餐饮服务单位，民警对是否落实疫情防控要求、是否签订餐厨废弃物承诺书和餐厨废弃物处置协议、餐饮服务工作人员是否持有健康证等逐一核查。在食品加工小作坊，民警重点检查其是否按餐饮规范加工食品。检查中，民警开展了食品安全、保护生态环境和长江禁渔等方面的法律法规宣传。

本次专项检查活动，检查重点区域场所40余处，发放宣传资料600余份，受教育群众1000余人。通过开展此次专项检查，进一步提升了从事食品经营者的守法经营意识，为确保高考期间全县食品安全奠定坚实基础。