永仁县成功举办楚雄州2022年食品安全事故应急处置演练

2022年6月18日，在永仁县宜就中心小学举办了楚雄州2022年永仁“6.18”食品安全事故应急处置演练，由楚雄州政府食品安全委员会办公室、永仁县人民政府联合主办，永仁县人民政府食品安全委员会办公室承办。州政府食品安全办主任、州市场监管局局长张竣珲及州市场监管局、州卫生健康委、州公安局、州农业农村局、州教育体育局相关领导莅临指导，各县市市场监管局分管领导和相关股室负责人、永仁县人民政府食品安全委员会成员单位分管领导和相关责任人、永仁县各乡镇人民政府分管领导、永仁县城区各中小学校（含托幼机构）分管领导约100余人观摩应急演练。

演练采用桌面推演与现场演示结合模拟演练了永仁县宜就中心小学学生在学校食堂就餐后，发生29名学生食物中毒事故应急处置的全过程。演练结合了今年以来我省频发校园公共卫生安全和食品安全突发事件的实际情况，按照事件发现与报告、先期处置与响应、处置与调查、响应终止逐科目分层次成功处置该了起食品安全突发事件，设立了事发现场宜就中心小学接诊救治、安保维稳、现场检查调查及控制、抽样检测、食用农产品快速检测、现场消杀和宜就卫生院救治、流行病学调查等过程的现场演示。州政府食品安全办副主任、州市场监管局副局长王之福作点评时指出，此次应急演练精心策划、组织有序、程序合规，处置妥善及时、反应快速、运行顺畅，整个演练突出食品安全突发事件处置中各部门各司其职、密切配合、协同应对的过程，达到演练预期目的。

通过观摩学习，参加现场演练的部门和人员进一步熟悉了应急处置的内容和流程，提高了处置突发食品安全事件的应急能力，实现强化应急准备、锻炼应急队伍、磨合应急机制、检验应急预案、提升应急能力的目标。