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【逐绿向新】系列报道之六 永仁:地下有菌 撑起富民伞

日期:2024年10月10日   作者:李佳泽   来源:    点击:[]

永仁县依托丰富的森林资源,因地制宜发展林下食用菌产业,形成了采集、加工、销售、科研、仿生栽培为一体的产业链条,让小菌菇为乡村振兴撑起了“富民伞”。

走近永仁县维的乡阿者尼村,青山环绕,草木葱翠,一幅生态宜居的绿美乡村画卷尽收眼底。而在郁郁葱葱的樱桃树下,一簇簇栎窝菌破土而出,孕育着丰收的希望。阿者尼村通过发展林下种植栎窝菌,实现了树上有果、地下有菌,不仅让经济林果的林下空间得到了有效利用,也为果农增收致富打开了新的思路。截至目前,全村共有12户农户在林下种植栎窝菌20亩。

永仁县维的乡阿者尼村村民张启学说:“今年7月份在县林草局的指导下,我在樱桃树下种了0.2亩栎窝菌,卖了2.1万元,效果非常好。按照这种模式,春天我们可以卖樱桃,夏秋两季可以(在樱桃树下)种植2-3茬菌子,这样一来我家两亩樱桃地预计(每年)能为我家创收8万元左右。”

走进永仁野森达菌业有限公司的展厅,由黑松露、松茸、鸡枞菌等野生菌加工的各类产品摆满了展架,由国家、省、州、县各级主管部门颁发认定的证书、奖牌挂满了墙壁,在公司的加工车间内,自动化加工设备不停运转,工人们分工协作,正在按照订单清点、搬运各类野生菌产品,准备发往上海、深圳等一线城市。

永仁野森达菌业有限公司副总经理杨有平说:“永仁松露每年的产量在50吨左右,大概占到全世界的四分之一,是全国乃至全世界最主要的松露产区之一。2017年‘永仁松露’被认定为云南名牌和国家生态原产地保护产品。我们紧紧围绕‘永仁松露’这一优势产品,自主研发了松露酱、冻干松露、松露酒等20余款畅销食用菌产品。公司每年可收购和加工野生食用菌600多吨,年产值在4000万元左右。”

永仁县共有林地227.99万亩,森林覆盖率为75.37%,不仅孕育了丰富的野生菌资源,也为发展林下食用菌产业提供了广阔的空间。为实现野生菌资源的可持续利用,永仁县还通过建设野生菌保育促繁基地,大力推广林地承包制度,将出产野生菌的林地划片竞包,承包给村民统一管理、采摘、销售,让“沉睡的山林”发挥出更大的价值。

永仁县林业和草原局产业办主任李佳泽说:“以前,林下菌是‘野生无主、谁采谁有’,很容易出现采挖过度导致的资源枯竭。我们通过与经营主体合作建立保育促繁基地,一方面提高了群众资源保护意识,另一方面也为野生菌科研项目落地提供了载体,有效推动了林下菌资源的可持续开发利用。”

林地承包户洪永贵说:“我们也希望野生菌资源能够得到更好地保护,有持续地发展,让我们的子孙后代能够享受到这份大自然的馈赠。”

截至目前,永仁县共建立了48个共计4.56万亩的野生菌保育促繁基地,为菌农增收和产业发展奠定了更加坚实的基础。2024年,从野生菌出菇上市交易至9月底,全县共集散交易野生菌866吨、交易额6735万元,带动4000多户菌农户均增收3000元以上。随着林下食用菌产业的快速发展,永仁县丰富的林地资源正创新转化为宝贵的绿色财富。

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