落水樱红│一口夏天 是疯狂心动的味道

好吃的樱桃不在市场而在树梢。

维的乡落水洞四面环山，山前小气候与晨露为樱桃生长注入灵魂。昼夜温差让糖分凝练，疏松透气的土壤赋予果实饱满肉质。山间种植的本土小樱桃皮薄、核小、肉厚，玲珑剔透，是樱桃中的“优等生”。别看人家小如珍珠，但浓缩就是精华，色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一样，口感脆甜多汁、糖分较普通樱桃高，令人爱不释口。落水洞樱桃富含维生素、蛋白质及钙、铁等多种元素，其中维生素C含量11.33mg/100g，氨基酸含量18.46μmol/g，钙含量157mg/kg，可溶性固形物含量20.1%。

当一颗颗圆润诱人的果子捧在手里，仿佛拥有了整个夏天，红樱桃晶莹剔透轻轻地咬上一口，肉厚核小果肉纤维分明，脆甜细嫩汁水充沛酸甜清凉的果汁在口腔里纷纷爆开，紧实的果肉带来丰富扎实的口感，这大概就是初夏的味道吧。

与其暗自等待，踟躇徘徊，不如来樱桃树下与夏天撞个满怀。塞一把樱桃进嘴里，抓紧时间尝尝这“季节限定”的甜蜜。