秋景美,硕果香!自驾游永仁,寻找金秋和阳光
永仁县位于滇川交界处,是出滇入川的云南北大门,交通线路四通八达。从昆明出发,约三小时车程到达永仁,动车仅需两小时便可直达;与攀枝花相距一小时车程,动车半小时可达,出游十分方便
(张桂伟摄)
永仁四季风情多姿,春有山花烂漫,夏纳方山清凉,秋品果实累累,冬享温馨暖阳。金秋时节,走进永仁,少了些许炙热,多了几分温柔和煦,处处瓜果飘香,村村有希望的田野,常被身着绣衣的倩影在路上分了神……
(张桂伟摄)
永仁县全年日照达2836小时,日均光照时长7.8小时,年均气温为17.7摄氏度,全年无霜期长,仅次于拉萨的日照时长,让永仁的水果甜度高、口感好,并且四季瓜果飘香,春有樱桃沃柑,夏有葡萄甜枣,秋有石榴芒果,冬有草莓柑橘。
如果想去果园体验采摘的乐趣,位于县城旁的永定镇和距离县城5、6公里的莲池乡最为适宜。永定镇云龙村哲林芒果基地、乍石村麦拉山、店子村与莲池乡莲池村、查利么村、班别村形成“阳光果香四季花果园”环线,采摘游十分方便。
(金丝蜜枣王韵鸥摄)
(雪桃王成彪摄)
秋季,永仁时令水果以石榴、雪桃、晚熟芒果为代表,果实个大皮薄,果型漂亮,味道鲜美。
(晚熟芒果张桂伟摄)
(雪桃王成彪摄)
说起永仁的美食,有凉拌驴皮、宜就五绝等。特别是凉拌驴皮,这是可以吃的“非遗”传统技艺,起源于明初战乱时期,在各朝各代商贸古道的迎来送往中发展成熟,做法考究,味道独特。
(王韵鸥摄)
永仁凉拌驴皮最为人称道的是劲道的口感,弹性十足,又十分入味。一端上餐桌,那黄、红、青三色的搭配和驴皮片的晶莹剔透,秀色可餐,让人食欲大增。入口一片,糯滑清爽与麻辣鲜爽融合,层次丰富,香而不腻。
这道菜做的就是家乡情结,是地方口碑,是一种对传统生活的传承。驴肉馆在永仁餐饮中占有重要一席,各家都能品尝到这道特色菜。秋季是适宜进补的时节,何不来试试驴肉和驴皮的滋补养颜。
永仁县宜就镇也有几道远近闻名的美食,被称为宜就“五绝”。
宜就第一绝,是石磨凉粉,吃一碗凉粉,体味酸甜苦辣。
宜就第二绝,是龙泉豆花,质地爽滑鲜嫩,味道鲜香甘甜。
宜就第三绝,是羊汤锅,食材选用本地黑山羊,配以花椒、辣椒等蘸水佐料,便是上好的美味。
宜就第四绝,是他克纯粮小灶酒,味道纯正,浓香四溢。
宜就第五绝,是手工麦芽糖,用糯米、粳米、麦面等为原料制作而成,甜而不腻,健康美味。
宜就镇外普拉大村,集中保存着较为完整的彝族传统夯土建筑民居群落,山水田园格局优美,还有延续至今的稻作文化和农耕生活,是“全景式”传统彝族古村落。
(王韵鸥摄)
古村依山就势,处于河谷地带,从山顶俯瞰全貌,落差造就了惊艳的全景,有一种豁然开朗之感。远眺全村,屋舍古朴,让人难辨时光;村旁有稻田、果林、青山绿水,拥有世外桃源般令人心向往之的悠然。
(王韵鸥摄)
独栋乡村民居民宿样板房、耕读书院、朴门永续农场、闻稻咖啡馆等,一应俱全,让古村落拥有了新活力。
(王韵鸥摄)
秋季,外普拉的稻谷金黄翻作浪,果林成熟挂满枝,等你来感受“守拙归园田”的怡然自得。
(王韵鸥摄)
(张桂伟摄)
道光年大姚县志(当时方山属大姚)记载方山:“在城东北二十四里,四面视之皆平正、方广,入山,则林峦奥曲,岩壑幽其山之支脉四处,磅礴二百余里,俯视蜀江如练,顶有龙湫,四时不涸,静德寺居起其巅。《滇系》云,此山之概也,搜之则幽其莫尽。”
(王韵鸥摄)
方山是西南众多名山之一,风光秀丽,气候温凉,山岳磅礴雄伟,泉水清凉甘甜。自然景观、人文景观丰富,集险峻、古朴、幽雅、秀丽于一山,融山川、自然、历史、人文、民俗于一炉。金沙水路环绕山脚,成昆铁路穿山而过,108国道横贯山腰。
秋游方山,先上东麓望江岭,登临望江亭,千山环野列,一水(金沙江)抱岭流,东望四川省凉山彝族自治州会理市;北眺四川省攀枝花市仁和区;南观金沙江入元谋,两省三地雄浑秋景尽收眼底。
到诸葛营遗址,观古今天下;去诸葛彝村,品农家美味;入仙人峡谷,享奇幻幽静。早起观日出,烟波浩茫,朝霞无限;日暮看夕阳古道,金色浸染,秋意如诗。
(王韵鸥摄)
(王韵鸥摄)
方山目前是集避暑、疗养、度假、旅游观光、科学考察为一体的森林康养度假区,与元谋土林、武定狮子山等旅游区相互连接,形成互补,配套和服务设施完善的良好格局,可满足游客吃、住、行、游、购、娱的需求。
(张桂伟摄)
永仁彝族刺绣,源于中和镇直苴村,直苴村有一个古老的赛装节,距今已经一千三百多年,是最早的“T台秀”。
(田维星摄)
当地心灵手巧的绣娘,穷极想象与手艺,将万千姿彩呈现在衣裙的每一个角落。在这份高饱和度的热烈面前,“时尚”都显得循规蹈矩。
同一朵花,在不同的绣娘眼里,能变形为不同的图样,每一件绣品就是一个人情趣、情志的缩影,并呈现了对自然的眷恋。服饰底色多为黑、蓝、红,分别代表着黑夜、蓝天和太阳,增添原始韵味。
(王韵鸥 摄)
位于县城永定老街内的永仁彝绣一条街,汇聚了永仁七个乡镇的彝绣精品、刺绣大户和文化企业。每一家店铺都有自己风格的产品和藏品,琳琅满目,大饱眼福。游人到此,不用等正月十五去直苴,每天都有赛装之美,彝绣魅力等你来感受。
(田维星摄)
(田维星摄)
这个秋天,走出喧嚣城市,来到美丽永仁,逛逛方山,看看美景,采摘鲜果,品尝最原生态的美食,行走在山水之间,享受田园风光,体验生态康养。