中和镇：提升加工技术，提高贡菜品质

12月12日，中和镇组织开展以“强化初级加工过程助力贡菜产业发展”为主题的贡菜种植加工技术培训，30多名种植大户代表参加培训。

在培训现场，中和镇鲜禾贡菜种植专业合作联合社社长林玉贵讲解了贡菜种植管理过程中施肥、病虫害防治等技术要点，并对种植户种植过程中出现的问题进行逐一解答。同时，现场各种植大户开展加工技术比拼，结束后统一由联合社社长林玉贵进行点评打分，并手把手教种植户进行修叶、削皮、开条、晾晒，在贡菜加工过程中刀具选用、开条技巧、晾晒摆放等方面向种植户提出合理化意见。

参训学员纷纷表示，此次培训注重实效、内容丰富、针对性强，通过培训增长了见识、学习了技术，对贡菜种植加工技术有了全新的认识，回去后将结合实践认真消化，努力提升自己的贡菜种植和加工水平，让贡菜的价格有所提高。