永仁县市场监督管理局食品抽检监测不合格核查处置情况公告（第四期）

 生产（购进）日期

2023-08-03

型号规格

/

标称生产企业

/

被抽样单位

永仁陶记水产品摊

检验不合格

项目

地西泮,µg/kg，标准指标：不得检出，实测值1.06

检验机构

云南孚尔质量检验检测有限公司

检验报告送达企业日期

2023-09-08

核查处置启动

日期

2023-09-08

抽样单位

永仁县市场监督管理局

核查处置单位

永仁县市场监督管理局

产品控制

1.产品控制措施：☑责令企业暂停生产、销售和使用不合格或问题食品、食品添加剂； ☑封存不合格（问题）食品、食品添加剂；☑责令企业召回不合格（问题）食品、食品添加剂

2.产品控制具体情况：（1）购进数量：8kg ，其中用于抽样检验2.4kg，已销售数量5.6kg ，库存数量：0kg  （2）下架封存数量：0kg  。（3）召回数量：0kg  ；（4）未完全召回原因： 除用于抽样检验外，已全部零售给消费者，无法召回。

原因排查

导致产品不合格的原因：造成该批次“鲤鱼”抽检不合格初步分析：导致兽药残留超标是养殖场和批发商随意添加，没有过休药期就上市销售。

行政处罚

1.行政立案时间： 2023年9月8日

2.结案时间： 2023年11月30日

未立案说明：无

未结案说明：无  

2.违法事实认定（法律依据）： 受永仁县市场监督管理局的委托，云南孚尔质量检验检测有限公司于2023年8月3日，对永仁陶记水产品摊销售的鲤鱼和牛蛙进行抽样送检，现场抽取样品鲤鱼2.4kg（抽样基数为8kg）和牛蛙2.4kg（抽样基数8kg）。2023年9月6日，云南孚尔质量检验检测有限公司出具了编号为：SP202323090号检验报告，检验样品：鲤鱼，检验结论：“经抽样检验，地西泮项目不符合 GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残 留限量》要求，检验结论为不合格”；编号为：SP202323091号检验报告，检验样品：牛蛙，检验结论：“经抽样检验，恩诺沙星项目不符合 GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大 残留限量》要求，检验结论为不合格”。当事人涉案水产品销售完毕无库存，获销货款448元。 当事人在经营中未如实建立进货台账、销货台账，未向供货方索证索票。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（二）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项的规定。作如下处罚。

3.具体处罚种类：（1）没收违法所得金额：448元。（2）罚款3000元。

整改复查

1.企业整改情况和具体措施：（1）认真学习食品安全方面的法律、法规及相关规章制度的要求，依法诚信经营，保证所经营的食品质量合格、安全。

（2）今后销售的水产品，一律从正规批发部进货，向供货商索要证照，每次进货都索要进货单据以便于保留证据，每年对自己销售的水产品自行送检，检验合格后才上市销售。

2.整改复查情况：目前进行约谈，培训相关法律法规，按相关要求整改。  

通报移送

1.向其他地区、行政部门通报情况：无

2.向司法机关移送情况： 无  

生产（购进）日期

2023-08-03

型号规格

/

标称生产企业

/

被抽样单位

永仁陶记水产品摊

检验不合格

项目

恩诺沙星,µg/kg，标准指标：≤100，实测值344

检验机构

云南孚尔质量检验检测有限公司

检验报告送达企业日期

2023-09-08

核查处置启动

日期

2023-09-08

抽样单位

永仁县市场监督管理局

核查处置单位

永仁县市场监督管理局

产品控制

1.产品控制措施：☑责令企业暂停生产、销售和使用不合格或问题食品、食品添加剂； ☑封存不合格（问题）食品、食品添加剂；☑责令企业召回不合格（问题）食品、食品添加剂

2.产品控制具体情况：（1）购进数量：8kg ，其中用于抽样检验2.4kg，已销售数量5.6kg ，库存数量：0kg  （2）下架封存数量：0kg  。（3）召回数量：0kg  ；（4）未完全召回原因： 除用于抽样检验外，已全部零售给消费者，无法召回。

原因排查

导致产品不合格的原因：造成该批次“牛蛙”抽检不合格初步分析：导致兽药残留超标是养殖场和批发商随意添加，没有过休药期就上市销售。

行政处罚

1.行政立案时间： 2023年9月8日

2.结案时间： 2023年11月30日

未立案说明：无

未结案说明：无  

2.违法事实认定（法律依据）：受永仁县市场监督管理局的委托，云南孚尔质量检验检测有限公司于2023年8月3日，对永仁陶记水产品摊销售的鲤鱼和牛蛙进行抽样送检，现场抽取样品鲤鱼2.4kg（抽样基数为8kg）和牛蛙2.4kg（抽样基数8kg）。2023年9月6日，云南孚尔质量检验检测有限公司出具了编号为：SP202323090号检验报告，检验样品：鲤鱼，检验结论：“经抽样检验，地西泮项目不符合 GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残 留限量》要求，检验结论为不合格”；编号为：SP202323091号检验报告，检验样品：牛蛙，检验结论：“经抽样检验，恩诺沙星项目不符合 GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大 残留限量》要求，检验结论为不合格”。当事人涉案水产品销售完毕无库存，获销货款448元。 当事人在经营中未如实建立进货台账、销货台账，未向供货方索证索票。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（二）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项的规定。作如下处罚。

3.具体处罚种类：（1）没收违法所得金额：448元。（2）罚款3000元。

整改复查

1.企业整改情况和具体措施：（1）认真学习食品安全方面的法律、法规及相关规章制度的要求，依法诚信经营，保证所经营的食品质量合格、安全。

（2）今后销售的水产品，一律从正规批发部进货，向供货商索要证照，每次进货都索要进货单据以便于保留证据，每年对自己销售的水产品自行送检，检验合格后才上市销售。

2.整改复查情况：目前进行约谈，培训相关法律法规，按相关要求整改。  

通报移送

1.向其他地区、行政部门通报情况：无

2.向司法机关移送情况： 无  

生产（购进）日期

2023-08-03

型号规格

/

标称生产企业

/

被抽样单位

永仁粤海海鲜店

检验不合格

项目

诺沙星,µg/kg，标准指标：≤100，实测值417

检验机构

云南孚尔质量检验检测有限公司

检验报告送达企业日期

2023-09-08

核查处置启动

日期

2023-09-08

抽样单位

永仁县市场监督管理局

核查处置单位

永仁县市场监督管理局

产品控制

1.产品控制措施：☑责令企业暂停生产、销售和使用不合格或问题食品、食品添加剂； ☑封存不合格（问题）食品、食品添加剂；☑责令企业召回不合格（问题）食品、食品添加剂

2.产品控制具体情况：（1）购进数量：8kg ，其中用于抽样检验3.1kg，已销售数量4.9kg ，库存数量：0kg  （2）下架封存数量：0kg  。（3）召回数量：0kg  ；（4）未完全召回原因： 除用于抽样检验外，已全部零售给消费者，无法召回。

原因排查

导致产品不合格的原因：造成该批次“牛蛙”抽检不合格初步分析：导致兽药残留超标是养殖场和批发商随意添加，没有过休药期就上市销售。

行政处罚

1.行政立案时间： 2023年9月8日

2.结案时间： 2023年11月30日

未立案说明：无

未结案说明：无  

受永仁县市场监督管理局的委托，云南孚尔质量检验检测有限公司于2023年8月3日，对永仁粤海海鲜摊销售的牛蛙进行抽样送检，现场抽取样品牛蛙3.1kg（抽样基数8kg）。2023年9月6日，云南孚尔质量检验检测有限公司出具了编号为：SP202323094号检验报告，检验样品：牛蛙，检验结论为：“经抽样检验，恩诺沙星项目不符合 GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大 残留限量》要求，检验结论为不合格”。当事人涉案水产品销售完毕无库存，获销货款200元。当事人在经营中未如实建立进货台账、销货台账，未向供货方索证索票。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（二）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项的规定，3.具体处罚种类：（1）没收违法所得金额：200元。（2）罚款1000元。

整改复查

1.企业整改情况和具体措施：（1）认真学习食品安全方面的法律、法规及相关规章制度的要求，依法诚信经营，保证所经营的食品质量合格、安全。

（2）今后我销售的水产品，一律从正规批发部进货，向供货商索要证照，每次进货都索要进货单据以便于保留证据，每年对自己销售的水产品自行送检，检验合格后才上市销售。

2.整改复查情况：目前进行约谈，培训相关法律法规，按相关要求整改。  

通报移送

1.向其他地区、行政部门通报情况：无

2.向司法机关移送情况： 无  

生产（购进）日期

2023-07-28

型号规格

/

标称生产企业

/

被抽样单位

永仁明美水果摊

检验不合格

项目

己唑醇mg/kg，标准指标≤0.1，实测值0.45.

检验机构

云南孚尔质量检验检测有限公司

检验报告送达企业日期

2023-09-11

核查处置启动

日期

2023-09-11

抽样单位

永仁县市场监督管理局

核查处置单位

永仁县市场监督管理局

产品控制

1.产品控制措施：☑责令企业暂停生产、销售和使用不合格或问题食品、食品添加剂； ☑封存不合格（问题）食品、食品添加剂；☑责令企业召回不合格（问题）食品、食品添加剂

2.产品控制具体情况：（1）购进数量：8kg ，其中用于抽样检验6kg，已销售数量2kg ，库存数量：0kg  （2）下架封存数量：0kg  。（3）召回数量：0kg  ；（4）未完全召回原因： 消费者零星购买，没有登记购买者信息，已经消费完。未接到消费者不良情况反馈。

原因排查

导致产品不合格的原因：造成该批次“葡萄”抽检不合格初步分析：通过对生产、贮存过程的自检自查和原因分析，经营者在经营过程中未建立进销货台账，未索证索票，在不知道这批水果不合格的情况下购进的，经营者在经营过程中未添加任何有毒有害物质，是种植农户和批发商随意添加农药造成的，问题源于种植和批发环节。

行政处罚

1.行政立案时间： 2023年9月11日

2.结案时间： 2023年11月30日

未立案说明：无

未结案说明：无  

2.违法事实认定（法律依据）：受永仁县市场监督管理局的委托，云南孚尔质量检验检测有限公司于2023年8月4日，对永仁明美水果摊销售的水果进行抽样送检，现场抽取样品葡萄6kg（抽样基数8kg）。2023年9月7日，云南孚尔质量检验检测有限公司出具了编号为：SP202323058号检验报告，检验样品：葡萄，检验结论为：“经抽样检验，己唑醇项目不符合 GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留 限量》要求，检验结论为不合格。”。当事人涉案的葡萄销售完毕无库存，获销货款48元。当事人在经营中未如实建立进货台账、销货台账，未向供货方索证索票。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（二）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项的规定，办案人员建议责令当事人改正违法行为，对当事人的违法行为作出如下行政处罚：

3.具体处罚种类：（1）没收违法所得金额：48元。（2）罚款2000元。

整改复查

企业整改情况和具体措施：1.认真学习食品安全方面的法律、法规及相关规章制度的要求，依法诚信经营，保证所经营的食品质量合格、安全。

2.销售的水果，一律从正规批发部进货，向供货商索要证照，每次进货都索要进货单据以便于保留证据，每年对自己销售的水果自行送检，检验合格后才上市销售。

3.整改复查情况：目前进行约谈，培训相关法律法规，按相关要求整改。  

通报移送

1.向其他地区、行政部门通报情况：无

2.向司法机关移送情况： 无