“民以食为天,安为食之本”,校园食品安全,牵动着无数家庭的心弦。为切实保障师生健康,针对近期校园食品安全事件,宜就镇党委政府紧盯校园餐“小切口”,抓实“五个一”全方位开展校园食品安全监管工作,全力奏响食品安全最强音。
一次食品安全学习,扛牢食品安全“主阵地”
及时召开校园食品安全专题会议,通报学习相关案例,特别是云南省昆明市官渡区长丰学校食品安全问题,引以为戒,举一反三。镇食安办、市监所、派出所等相关部门开展了一次拉网式校园食品安全大整治大排查,重点对学校食堂食品采购、储存、加工制作、餐具消毒、从业人员健康管理、食品留样等各个环节,对两个食堂存在的12个问题,责令限期整改,并跟踪复查,确保整改到位,切实扛牢食品安全“主阵地”。
一次集体专题约谈,筑牢食品安全“主防线”
为扎实推进校园食品安全监管,压实学校主体责任,守护食品安全底线,近日,宜就镇人民政府、宜就市场监督管理所对辖区两所学校主要负责人进行集体专题约谈,明确校长为食品安全第一责任人,全面落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神,进一步压实食品安全的主体责任。各部门在强化监管上持续发力,切实履行好各自职责,形成校园食品安全齐抓共管的工作合力。同时学校严格陪餐制度,真正把“校园餐”办成放心餐、良心餐,筑牢食品安全“主防线”。
一次人大代表视察,畅通监管监督“主渠道”
为推动校园食品安全责任落实,充分发挥人大代表的监督作用,宜就镇人大主席曹黎明同志带领部分人大代表以不打招呼、不发通知的形式突击走进校园,开展校园食品安全视察活动,到宜就中心小学和幼儿园实地检查了食堂环境卫生、食品经营许可证、从业人员健康证、食品采购台账、食品储存条件、加工制作过程、餐具消毒、食品留样等关键环节,并和家长代表、老师代表、学生代表进行了座谈,针对提出存在的问题,市场监督管理所当即研究并提出整改意见。代表们走进食堂开展暖心“陪餐”,积极发挥人大代表的监督作用,督促学校切实抗牢压实食品安全责任,营造了共同关注、多方参与食品安全监管的良好氛围,畅通监管监督“主渠道”。
一次系列宣传活动,增强食品安全“主音调”
通过举办食品安全知识讲座进校园2场次、发放宣传资料362份、设立1个食品安全宣传栏、开展主题班会1次,制作宣传展板15块、手抄报50份等方式,向师生普及食品安全知识,提高师生的食品安全意识和自我保护能力。发放学校食堂食品安全问卷调查300份,收集整理问题建议22条,已经全部反馈到两所学校。对两所学校分管食堂领导及食堂从业人员30人进行食品安全培训2场次,强化其法律意识和责任意识,规范操作行为,提高食品安全管理水平。通过一系列宣传教育活动,让安全意识深入人心,成为每个人的自觉行动,增强食品安全“主音调”。
一次家校携手联动,唱响公开透明“主旋律”。
为进一步加强校园及周边食品安全监管工作力度,净化校园周边食品安全环境,宜就市监所聘用24名宜就中心小学、宜就幼儿园的家长代表、学生代表、老师代表为食品安全监督员,作为校园周边食品安全监管“吹哨人”,协同共治校园周边食品安全。推出校园食品安全“家长开放日”活动,邀请食品安全监督员参观学校食堂储存区、加工间、操作间等区域,并在食堂陪餐,在陪餐的过程中对食堂饭菜的口味和质量有了直观的体会,为家长与学校搭建起了一座良好的沟通桥梁,同时也为校园食品安全提供了一份有效的保障。截至目前已开展校园食品安全“家长开放日活动”3期,参与90余人次,唱响公开透明“主旋律”。
“食安无小事,责任重如山”,下一步,宜就镇将持续加大监督检查力度,以督责促履责,压紧压实校园食品安全责任,紧盯“食”事,为学生们的健康筑起一座坚不可摧的长城,让每个孩子都能在安全的饮食环境中茁壮成长,绽放出绚丽的光彩。