永仁县市场监督管理局食品抽检监测不合格核查处置情况公告

生产（购进）日期

2022-05-10

型号规格

散装称重

标称生产企业

/

被抽样单位

永仁县永定镇老X驴肉店

检验不合格

项目

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),≤0.65g/kg；实测值1.61g/kg

检验机构

云南孚尔质量检验检测有限公司

检验报告送达企业日期

2022-07-11

核查处置启动日期

2022-07-12

抽样单位

云南省市场监督管理局

核查处置单位

永仁县市场监督管理局

产品控制

1.产品控制措施：□责令企业暂停生产、销售和使用不合格或问题食品、食品添加剂； □封存不合格（问题）食品、食品添加剂；☑责令企业召回不合格（问题）食品、食品添加剂

2.产品控制具体情况：（1）生产（购进）数量：　10公斤 ，已销售数量：6公斤 ，库存数量： 4kg  （2）下架封存数量： 4公斤  。（3）召回数量：0  ；（4）未完全召回原因： 消费者已食用，无法召回

原因排查

导致产品不合格的原因：经营者在销售过程中未添加任何有毒有害物质，不合格原因为供货方。

行政处罚

1.行政立案时间：2022-07-20；

2.结案时间：2022-10-08

未立案说明： 无  

未结案说明： 无  

3.违法事实认定（法律依据）：违法事实认定及相关法律依据：当事人销售的杨梅酒经抽样检验不合格，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（二）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（二）项，对当事人的违法行为进行处罚。一、没收非法所得金额：60；二、元罚款：2000元。

整改复查

1.企业整改情况和具体措施：严把进货质量关，建立健全进销货台账，进货时索证索票和索要检验报告。

2.整改复查情况：严格执行索证索票、进货查验登记，要求向供货商索取相关证明、购进票等材料，同时严格执行食品法律法规规范要求

通报移送

1.向其他地区、行政部门通报情况：无

2.向司法机关移送情况： 无  

生产（购进）日期

2022-06-14

型号规格

散装称重

标称生产企业

/

被抽样单位

永仁马XX清真豆腐店

检验不合格

项目

铅(以 Pb 计) ≤0.5mg/kg ；实测值1.53mg/kg

检验机构

云南孚尔质量检验检测有限公司

检验报告送达企业日期

2022-07-16

核查处置启动日期

2022-07-26

抽样单位

云南省市场监督管理局

核查处置单位

永仁县市场监督管理局

产品控制

1.产品控制措施：□责令企业暂停生产、销售和使用不合格或问题食品、食品添加剂； □封存不合格（问题）食品、食品添加剂；☑责令企业召回不合格（问题）食品、食品添加剂

2.产品控制具体情况：（1）生产（购进）数量：　20公斤 ，已销售数量：20公斤 ，库存数量： 0  （2）下架封存数量： 0  。（3）召回数量：0  ；（4）未完全召回原因： 豆腐已全部销售给消费者食用了，无法召回了。

原因排查

导致产品不合格的原因：制作豆腐的添加剂（石膏）用量控制不严。

行政处罚

1.行政立案时间：2022-08-03；

2.结案时间：2022-08-12

未立案说明： 无  

未结案说明： 无  

2.违法事实认定（法律依据）：当事人生产销售的老豆腐，铅含量超过食品安全国家标准，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（二）项的规定。，决定对当事人作出行政处罚。罚款：2000元

3.具体处罚种类（责令当事人改正违法行为）

整改复查

1.企业整改情况和具体措施：在今后的豆腐生产加工过程中，严格控制添加剂（石膏）的使用量。

2.整改复查情况：严格控制添加剂（石膏）的使用量，同时严格执行食品法律法规规范要求。

通报移送

1.向其他地区、行政部门通报情况：无

2.向司法机关移送情况： 无  

生产（购进）日期

2022-06-14

型号规格

散装称重

标称生产企业

/

被抽样单位

永仁小花蔬菜批发部

检验不合格

项目

毒死蜱, ≤0.05g/mg/kg；实测值0.45

检验机构

云南孚尔质量检验检测有限公司

检验报告送达企业日期

2022-07-16

核查处置启动日期

2022-07-19

抽样单位

云南省市场监督管理局

核查处置单位

永仁县市场监督管理局

产品控制

1.产品控制措施：□责令企业暂停生产、销售和使用不合格或问题食品、食品添加剂； □封存不合格（问题）食品、食品添加剂；☑责令企业召回不合格（问题）食品、食品添加剂

2.产品控制具体情况：（1）购进数量：　7公斤 ，已销售数量：7公斤 ，库存数量： 0kg  （2）下架封存数量： 0  。（3）召回数量：0  ；（4）未完全召回原因：已全部销售给消费者食用了，无法召回了。

原因排查

导致产品不合格的原因：经营者在经营过程中未添加任何有毒有害物质，超标原因在生产种植环节。

行政处罚

1.行政立案时间：2022-07-27；

2.结案时间：2022-08-03；

未立案说明： 无  

未结案说明： 无  

2.违法事实认定（法律依据）：当事人销售的芹菜，农药残留超过食品安全国家标准，违反了《中华人民共和国农产品质量安全法》第三十三条第一款第（二）项的规定。一、没收非法所得金额：35元；二、罚款：2000元。

3.具体处罚种类（责令当事人改正违法行为）

整改复查

1.企业整改情况和具体措施：严把进化质量送，索证索票和检验报告，杜绝不合格蔬菜流入市场。。

2.整改复查情况：严格执行索证索票、进货查验登记，要求向供货商索取相关证明、购进票等材料，同时严格执行食品法律法规规范要求

通报移送

1.向其他地区、行政部门通报情况：无

2.向司法机关移送情况： 无