永仁县散装白酒安全消费提示

永仁县散装白酒安全消费提示

散装白酒既是人民群众的日常生活消费品，也是节日、宴请等的热销品，更是高风险食品，近年来国内发生多起散装白酒中毒致人死亡事件，为保护人民群众身体健康和生命安全，永仁县人民政府食品安全委员会办公室特发布散装白酒安全消费提示。

一、郑重提醒

请消费者通过合法渠道购买散装白酒，向有合法资质小作坊、白酒销售点购散装白酒，并索取票据。看清标签内容是否齐全、是否持有年度送检合格检验报告；不购买无标识、无厂家、无产址和流动摊贩销售的散装白酒；不购买、饮用私自勾兑和来源不明的散装白酒；在餐饮服务场所消费散装白酒或泡制酒时，要看清容器上的标签标识，白酒名称、执行标准、食品生产许可证号或小作坊登记证号、生产者及生产日期（泡制酒泡制材料名称、数量）等内容是否齐全，还要看年内或当批次检验报告等合格证明文件；对不能提供合法来源、价格明显低于市场价格或发现经销管理不严密的散装白酒和泡制酒，要保持高度警惕，尽量不购买、不食用。

散装白酒不要使用塑料类容器进行长期贮存，以防塑化剂等物质污染酒品。

建议优先选购正规商家获证食品生产企业生产的追溯性较强预包装酒品。

二、郑重告知

家庭自酿白酒严禁对外出售。

家庭自酿酒爱好者，要严格控制自酿酒的饮用、赠送等范围，一旦产生危害，将承担责任。

严禁在集体用餐中提供家庭自酿酒或来源不明和无合法合格证明的散酒。

散装白酒生产加工者、销售者、餐饮（含泡酒）使用者、要树牢安全意识、责任意识和诚信意识，严防“两超一非”（超范围、超限量使用食品添加剂，违法添加非食用物质），严守进货查验、生产经营记录、过程控制、标签标注、检验检测和自查自纠等制度，加强散装白酒“食安封签”的使用。严禁购买、贮存和使用甲醇、工业酒精等非食品原料加工生产酒类，泡制酒严禁加入非食品原料。

农村集体性聚餐和餐饮服务单位使用甲醇、丙醇等醇基液体作燃料的，要严格专人专位管理，坚决防止误饮误食。应加入颜色进行警示，包装物粘贴醒目警示标志，不得在灶具外的食品加工场所及就餐场所放置醇基燃料，严禁同白酒混合存放。

禁止向未成年人销售和提供烟酒。

食品安全监管部门和公安机关高压态势依法查处食品安全违法违规行为和打击食品违法犯罪行为。

三、温馨提示

广大人民群众要提高食品安全意识，树牢“自己是健康第一责任人”理念，倡导健康饮酒、文明饮酒、不劝酒、不过量饮酒，酒后不驾车；饮酒时发现气味、口感或色泽异常要立即停止饮用，饮酒后如果出现身体不适要及时就医治疗。

饮用甲醇超标白酒或含有毒有害物质白酒或误食醇基燃料、工业酒精等，将危及生命安全。甲醇是工业酒精的主要成分之一，与食用白酒难以直观区分，饮用含有甲醇的酒可引致失明、肝病、甚至死亡，摄入4-6毫升就可引起中毒，10毫升以上可致人死亡。有肝功能不全、胃炎、胃或十二指肠溃疡、食道炎、口腔溃疡、高血压、心脏病、甲状腺疾病、牙龈敏感、松动、肾功能不全、肾小球肾炎的人，不适合饮酒。正在服用头孢类抗生素或者高血压、高血糖、甲亢等药物的患者要绝对禁止饮酒。

过量饮酒、有害健康。

若发生中毒事件，及时救治，及时向卫健部门、市场监管部门报告，积极稳妥开展调查处置。

消费维权投诉举报电话：12315

永仁县人民政府食品安全委员会办公室

2023年11月16日