永仁县教育局关于永仁县第十八届人大四次会议第0057号代表建议的答复

杨学妍代表：

您提出的《关于丰富校园营养餐供给的建议》（第0057号）交我们办理，现答复如下：

一、办理工作开展情况

永仁县自2024年1月开始，已经按照全国学生资助中心工作要求，将营养改善计划从原先的补助早餐改为了提供一份热食午餐。永兴小学午餐、晚餐均提供一份肉菜、二份炒菜、一份菜汤（每个学生都同等），早餐有牛奶、面包、面条、米线、鸡蛋等进行不同的搭配，每天的食谱在同一周内不重复。

二、关于建议中反映的问题

关于学生反馈口感不好且容易身体不舒服问题。我们经研究核实：已经督促学校立即更换食谱，尽量每周不重复使用单一食材供应，每天进行不同搭配，做到营养均衡。

三、关于对建议内容的逐条答复

关于建议丰富校园营养餐供给，我们的办理意见是：一是永仁县教育局将全县的后勤工作人员队伍利用假期时间进行了食品安全、营养搭配、厨师技能等的专门培训。二是加强学生食堂的管理，成立学校学生食堂管理办公室，对各学校学生食堂进行日常监督及指导。三是成立了膳食监督家长委员会，由家委会参与学校学生食堂的监督，共同促进学校学生食堂的服务质量。

永仁县教育局

2025年8月22日